Το Παλαιχώρι βρίσκεται στην Πιτσιλιά, στην επαρχία Λευκωσίας, και αναφέρεται σε πηγές από τον 13ο αιώνα. Το όνομά του σημαίνει «παλιό χωριό».
Τέσσερις εκκλησίες
Οι τέσσερις εκκλησίες του χωριού διατηρούν αξιόλογες τοιχογραφίες, με έργα από τον 12ο έως τον 16ο αιώνα. Ξεχωρίζει ο ναός της Μεταμόρφωσης του Σωτήρος, του 16ου αιώνα, που περιλαμβάνεται στα μνημεία Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO. Στο μουσείο βυζαντινής κληρονομιάς θα δεις εικόνες, υφάσματα, αργυρά και χάλκινα αντικείμενα και ξυλόγλυπτα.
Ζιβανία και παραδοσιακά αλλαντικά
Ο ποταμός Σερράχης διασχίζει το χωριό, ανάμεσα σε παραδοσιακά σπίτια και λιθόστρωτα δρομάκια. Γύρω από τον οικισμό υπάρχουν αμπέλια, οπωροφόρα δέντρα και καρυδιές. Το Παλαιχώρι είναι γνωστό για τη ζιβανία, το καπνιστό χοιρομέρι και τα χωριάτικα λουκάνικά του· αναζήτησέ τα στα τοπικά καταστήματα.
Δύο στάσεις για μια βόλτα με τα πόδια
Στο χωριό σώζεται ένα κρησφύγετο που χρησιμοποιήθηκε από αγωνιστές της ΕΟΚΑ την περίοδο 1955–1959. Αξίζει επίσης να ανέβεις στο μνημείο της Κύπριας Μητέρας, από όπου ανοίγεται θέα προς το χωριό και τις γύρω πλαγιές.
Αν σχεδιάζεις να ψαρέψεις στο φράγμα Καμπιού, ενημερώσου πρώτα για την απαιτούμενη άδεια και τους ισχύοντες περιορισμούς.
Κι άλλα χωριά που αξίζει να επισκεφθείς
Χωριό Κυπερούντα
Ψηλά στην Πιτσιλιά, η Κυπερούντα συνδυάζει μηλιές, αμπέλια, παλιές εκκλησίες και τη γιορτινή ατμόσφαιρα των Χριστουγέννων.
Αγρός
Ο Αγρός είναι χτισμένος αμφιθεατρικά στην Πιτσιλιά και είναι γνωστός για το ροδόσταγμα και τα αλλαντικά του.
Χωριό Ασκάς
Καλλιέργειες σε πεζούλες, πέτρινα γεφύρια και μια πλατεία που παραμένει σημείο συνάντησης του χωριού.
Άγιος Επιφάνιος Ορεινής
Μικρό χωριό της επαρχίας Λευκωσίας, στον δρόμο προς το Παλαιχώρι, που κατοικήθηκε ξανά μετά από επιδημία του 18ου αιώνα.