Κεφτέδες
Κυπριακά κεφτεδάκια
Μια ζεστή κυπριακή πίτα με σουβλάκια είναι από τις πιο αγαπημένες επιλογές για ένα γρήγορο και χορταστικό γεύμα.
Τα σουβλάκια έχουν ξεχωριστή θέση στην καθημερινότητα της Κύπρου. Είναι νόστιμα, χορταστικά και εύκολο να τα βρεις, είτε για ένα γρήγορο μεσημεριανό είτε για βραδινό με την παρέα. Και σχεδόν ο καθένας έχει τη δική του αγαπημένη ψησταριά.
Μικρά κομμάτια κρέατος περνιούνται σε μικρές σούβλες και ψήνονται στα κάρβουνα. Σερβίρονται μέσα σε κυπριακή πίτα, που ζεσταίνεται κι αυτή στη φουκού.
Απόλαυσέ τα όσο η πίτα είναι ακόμη ζεστή, με ταχίνι ή τζατζίκι, ανάλογα με την προτίμησή σου.