Кефтедес
Кипрские мясные шарики
Откройте для себя Кипр ПляжиОт пляжей с Голубым флагом до укромных бухт ДеревниКаменные улочки и площади горных деревень Еда и напиткиМезе, пекарни и винодельческие деревни Чем занятьсяПешие маршруты, морские прогулки и древние руины Пешие маршрутыВодопады, горные хребты и ущелья Где остановитьсяОт набережных до деревенских домов ДостопримечательностиДревние памятники, церкви и монастыри Необычные местаМеста, рекомендованные местными жителями О КипреИстория, культура и традиции острова Полезная информация15 полезных ответов перед поездкой
Еда и напитки
Куда поехать Айя-НапаБирюзовая вода, морские пещеры и оживлённая ночная жизнь.ПротарасЗнаменитый пляж Фиг-Три-Бей и спокойные утра у моря.ЛарнакаНабережная Финикудес, солёное озеро и удобное начало путешествия.НикосияСтолица Кипра, где многовековая история встречается с современной жизнью.ЛимассолПрогулки у марины и винодельческие деревни на окрестных склонах.ПафосМозаики, история и незабываемые закаты.ТроодосСосновый воздух, церкви с фресками и прохладные ночи. ДеревниВо всех шести районах
Cyprus Passion
Продвижение бизнеса @cypruspassion
«Счастье не купишь, но можно купить питу с сувлаки — а это почти одно и то же».
Сувлаки занимают особое место в повседневной жизни Кипра. Это вкусная и сытная еда, которую легко найти и для быстрого обеда, и для ужина с друзьями. И почти у каждого есть любимая шашлычная.
Небольшие кусочки мяса нанизывают на шампуры и жарят на углях. Подают их в кипрской пите, которую тоже прогревают на фуку — местном мангале.
Прежде чем начать
Кухонные принадлежности
- Приготовление на углях
- Сувлаки
Что понадобится
Ингредиенты
Что кладут в питу…
- Помидоры
- Огурцы
- Петрушка
- Репчатый лук
- Тахини
- Дзадзики
- Капуста
- Жареный кипрский картофель
- Маринованные перцы, морковь, цветная капуста и другие овощи
Подача
Вариант подачи
Ешьте, пока пита ещё тёплая, с тахини или дзадзики по вкусу.
Другие рецепты
Все рецепты